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在餐廳廚房的設(shè)計中燈光也是重要的一項，關(guān)系著整個廚房的照明系統(tǒng)以及工作人員操作的方便性。那么，餐廳廚房操作間燈具是否需要防爆燈呢？有沒有具體要求？今天，馳能小編···

隨著人們生活水平的提高，人們對餐飲衛(wèi)生和廚房衛(wèi)生越加重視，所以抽油煙機(jī)成了廚房的必備電器。但是，抽油煙機(jī)的使用技巧您了解清楚了嗎？現(xiàn)在馳能小編就為大家介紹下抽油···

在食品行業(yè)中對于胡蘿卜清洗、去皮、加工可不像在家里用一把小削皮刀慢慢悠悠的操作，都會使用專業(yè)的去皮清洗設(shè)備來操作，例如胡蘿卜毛刷去皮清洗機(jī)。那么，胡蘿卜毛刷去皮···

隨著學(xué)校對廚房設(shè)備要求的提高，學(xué)校食堂廚房在采購設(shè)備時應(yīng)該怎么做才能節(jié)約能源，節(jié)省能源費(fèi)用呢？解決這個問題，首先要了解學(xué)校食堂廚房設(shè)備的能耗特點(diǎn)有哪些。學(xué)校食堂···

星級酒店作為一個高檔酒店，除了基礎(chǔ)配套設(shè)施齊全，服務(wù)水平高，酒店的廚房也是一大關(guān)鍵點(diǎn)；因此，酒店廚房的合理布局也至關(guān)重要。那么，星級酒店廚房設(shè)備有哪些？下面和馳···

在廚房設(shè)計、裝修中涉及到的事項較多，尤其是廚房油煙排煙問題。那么，廚房排煙注意事項有哪些呢？下面和馳能小編一起來了解下吧。廚房排煙有哪些注意事項1、風(fēng)向考慮：一···