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商用廚房工程是一項(xiàng)非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鳎谧鰪N房工程對(duì)菜式品類、裝修風(fēng)格要求比較高，需要不同程度的定制工作和流程。那么，商用廚房工程設(shè)計(jì)都有哪些流程？商用廚房工程設(shè)計(jì)···

近年來廚房設(shè)備新出了一款全自動(dòng)煮面爐，其智能化和簡(jiǎn)單的操作逐漸深受餐飲行業(yè)的喜愛。但是，全自動(dòng)煮面爐真的好用嗎？那么今天馳能小編就簡(jiǎn)單的給大家介紹一下全自動(dòng)升降···

區(qū)域劃分就是從食品安全的角度將公用廚房劃分為非食品處理區(qū)、食品處理區(qū)、清潔操作區(qū)，或者從保證廚房功能和提高工作效率的角度將廚房按照辦公生活區(qū)、庫(kù)房區(qū)、加工區(qū)、備···

廚房都需要做好消防設(shè)施，尤其是餐飲業(yè)廚房，畢竟廚房長(zhǎng)期炒菜做飯的場(chǎng)所，里面有很多的易燃易爆的危險(xiǎn)品，所以廚房做好消防措施很有必要。但是，酒店廚房可以放置消防栓嗎···

夏天一到，在廚房燒菜會(huì)熱得受不了，因?yàn)殚_火造飯，各種電器的使用等，導(dǎo)致廚房是高熱地帶。那么，連鎖餐飲的廚房怎么解決過熱呢？馳能小編馬上為大家分享一些解決方案。怎···

前面我們已經(jīng)了解學(xué)習(xí)了什么是廚房新風(fēng)系統(tǒng)，但是，新風(fēng)系統(tǒng)有哪些好處呢？就和馳能小編一起來看看吧。安裝廚房新風(fēng)系統(tǒng)有哪些好處1、有利于保持廚房整潔：廚房有很多污染···